Prețul grâului oscilează în jurul valorilor de 280 - 285 de euro pe tonă, departe de maximul său istoric, 438 de euro pe tonă, atins la jumătatea lui mai 2022.

Încă din luna octombrie 2022, la momentul semănării grâului de iarnă și a orzului, temperaturile au fost anormal de blânde cu condiții bune sau chiar prea bune de semănat. Au dat și primele frunzulițe la grâu dar creșterea prea rapidă, însă, face ca planta să fie sensibilă la îngheț.

Din fericire, a urmat o perioadă rece, cu o scădere treptată a temperaturii, iar natura a reușit, în sfârșit, să intre în hibernare. Aceste schimbări bruște ale vremii dau transpirații reci cultivatorilor de cereale. „Starea culturilor este foarte bună și avansată în acest moment. Eram îngrijorați, dar frigul actual este o veste foarte bună”, a precizat Benoît Piétrement, președintele consiliului specializat în culturi de câmp de la FranceAgriMer și fermier de cereale din Marna.

Un alt indicator este urmărit îndeaproape de cultivatorii de cereale, cel al piețelor unde a fost o criză. Prețul grâului comun este în scădere și oscilează în jurul valorii de 280 până la 285 de euro pe tonă și revine astfel la nivelul de dinaintea conflictului din Ucraina.