Stil de viață
Alimentul care ne face mai deștepți
Câteva alimente, printre care semințele de orice fel, fac minuni pentru creier și ne fac mai deștepți.
Prof.dr. Vlad Ciurea spune că acestea favorizează procesele cerebrale. Pot fi consumate în diverse feluri de mâncare, salate, smoothie, iaurt, paste, chiftele, supe ori biscuiți.
„Pentru creier, toate semințele posibile favorizează procesele cerebrale. Nucile sunt recunoscute, migdalele. Semințele de in favorizează tranzitul intestinal. Dacă ați observat, acum, la toate hotelurile de 4 stele se pun boluri cu semințe. Sunt foarte bune și pentru digestie și pentru creier”, a explicat prof. dr. Vlad Ciurea.
De la probleme digestive, până la acnee, seminţele de in s-au dovedit aliaţi de nădejde pentru sănătate de-a lungul timpului. Surse excelente de fibre alimentare de ambele tipuri – şi solubile, şi insolubile – de vitamine din complexul B şi de minerale, seminţele de in sunt recomandate de medici în cure care stimulează vindecarea, care păstrează tinereţea şi sănătatea sistemului cardiovascular şi, nu în ultimul rând, care ajută la slăbit.